这款清爽而充满活力的冰沙,结合了芒果的热带甜味和藏红花的奢华香味,为您的常规冰沙增添了愉快的变化。
材料:
- 3个成熟的芒果
- 5汤匙香草冰淇淋
- 1/3茶匙Negin藏红花
- 2颗完整的核桃
- 1汤匙新鲜奶油
- 2杯冷牛奶
制备方法:
- 为了使藏红花绽放并增强其鲜艳的色彩,压碎一块冰并在其上撒上研磨好的藏红花。在室温下放置一段时间。
- 打开一个核桃,用坚果研磨机或研钵和研杵磨碎其核。
- 剥去芒果皮,并用搅拌机将其打成纯泥,直到完全平滑。
- 向芒果泥中加入冷牛奶和香草冰淇淋。将所有这些成分混合在一起,直到完全结合。
- 最后,将新鲜奶油和浸泡的藏红花加入搅拌机,确保所有成分都很好地混合在一起。如果您喜欢冰沙的口感更厚,可以将成分搅拌更长的时间。
在这款冷饮上加上一小枝薄荷或少量的切碎核桃作为装饰。它是闷热的夏天或下午提神醒脑的理想选择。 享受您在杯中的振奋之旅!